Recette Sorbet aux fruits

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Recette sorbet aux fruits mangue et fruit de la passion 100% végétal bio

Attention cher coco-pâtissier, cette recette a été réalisé sans sorbetière, ce veut donc dire qu’il faut rebrasser au blender la préparation toutes les heures (au moins 3 ou 4 fois). ⁠⠀
Ne vous inquiétez pas nous avancerons spatules dans la main ensemble pour que vous puissiez réussir votre dessert à la perfection !

Pour coco-cté cette glace, il vous faut : ⁠⠀
● 2 Petites Pousses passion/mangue ⁠⠀
● 200g de mangue fraiche ⁠⠀
● 1 fruit de la passion ⁠⠀
● 50g de purée de noix de cajous ⁠⠀
● 30g de sucre ⁠⠀

Chef coco-pâtissier, c’est à vous de touiller :

1. Placer tous les ingrédients dans le bol d’un blender et mixer jusqu’à ce que la texture soit lisse et homogène. ⁠⠀
2. Placer la préparation dans une barquette et laisser prendre 45mn à 1h au congélateur. ⁠⠀
3. Au bout d’1h (maximum), repasser la préparation au bender et mixer jusqu’à avoir une texture bien lisse. ⁠⠀
4. Refaire prendre au congélateur pendant 45mn à 1h et ainsi de suite. ⁠⠀
5. Répéter cette opération 3-4 fois minimum et vous aurez une belle crème glacée onctueuse

Miam miam ! N’hésitez pas à nous envoyez des photos de vos sublimes créations les gourmands !⠀

A VOS CUILLÈRES LES NOUVEAUX GOURMANDS !

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