Recette Scones Aux Myrtilles Vegan

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Tous gourmands ET responsables 💚

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Voici nos influenceurs chouchous qui partagent notre vision d’une bonne alimentation : positive, riche en goût, et surtout pleine de bon sens 👍🏻 

A partir de nos petits pots, ils concoctent de bionnes recettes originales 🥣 que nous vous partageons 😃 ✨

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Scones aux myrtilles vegan

Pas d’idées pour le goûter ? Que diriez-vous d’un thé bien chaud accompagné de scones aux myrtilles vegan moelleux pour une pause gourmande à l’anglaise ? 👍 🇬🇧

Ingrédients :

Préparation des scones  :

  1. Tapissez une plaque de papier/tapis silicone, déposez-y 2 petites poignées de farine.
  2. Dans un bol, ajoutez la farine de petit épeautre, la levure, le zeste du citron, un peu de cardamome, le sucre de coco si vous voulez sucrer la pâte.
  3. Mélangez brièvement, incorporez ensuite les myrtilles.
  4. Ouvrez la boîte de lait de coco, mélangez-la avec une spatule. Versez le lait de coco et 1 à 2 cuillères à soupe de brassé de coco nature bio Les Petites Pousses dans le mélange de farine et remuez.
  5. Ajoutez un peu de lait de coco si la texture ne vous paraît pas top.
  6. Formez une boule de la taille d’un melon en l’aplatissant légèrement. Mettez la boule au congélateur quelques minutes.
  7. Préchauffez le four à 210°C. Une fois chaud, sortez la boule du réfrigérateur, coupez-la en 4 triangles. Décollez légèrement les parts afin qu’elles ne collent pas à la cuisson. Avec un pinceau, badigeonnez chaque part d’un peu de lait de coco.
  8. Enfournez pour 15 minutes et laissez ensuite refroidir 5 minutes avant de déguster !

Voilà de délicieux scones tout chauds prêts à être dévorés ! 😋 🍽

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Retrouvez la recette de ces délicieux scones aux myrtilles vegan réalisée par @thegarden_of_delights directement 👉 ici 😍

De vrais ingrédients végétaux, hummm !

Brassé amande framboise
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Brassé coco nature
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Brassé coco banane
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A VOS CUILLÈRES LES NOUVEAUX GOURMANDS !

  1. Leroy14 avril 2020 à 10 h 54 min

    Recette saine et surtout gourmande !
    Idéale pour un petit goûter entre amis 😍

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