Recette Sorbet aux fruits coco vegan

Tous gourmands ET responsables 💚

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Voici nos influenceurs chouchous qui partagent notre vision d’une bonne alimentation : positive, riche en goût, et surtout pleine de bon sens 👍🏻 

A partir de nos petits pots, ils concoctent de bionnes recettes originales 🥣 que nous vous partageons 😃 ✨

Marie Sweet & Sour

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Marie_sweetandsour

🌱 Vegan lifestyle blogger

🍰 Créatrice de desserts vegan

📷 Photographe food & products

👩🏽‍🎓 Co-fondatrice de @devienstoi

📝 Pour plus d’infos sur Marie, voici l’adresse de son blog : linktr.ee/marie_sweetandsour

🌴 Son Petite Pousse préféré : Coco/vanille car on peut le marier avec tout, des fruits, du chocolat…

🍽 Son tips #mangersainetbon : Manger beaucoup de fruits et légumes, éviter les produits d’origine animale, réduire le sucre au maximum.

🍰 Sa passion : Pâtisser et manger ensuite ce qu’elle a concocté (en partageant quand même avec ceux qu’elle aime 😋), et la photographie.

😋 Son trait de caractère : spontanée et gourmande.

🥄 A choisi de devenir influenceuse food pour réaliser son rêve, faire ce qui la fait vibrer du matin au soir, être libre. Ce qui lui plaît le plus c’est de suivre ses envies créatives et de travailler avec des marques cools et engagées !

Sorbet aux fruits coco vegan

Attention cher coco-pâtissier, cette recette a été réalisée sans sorbetière, cela veut donc dire qu’il faut rebrasser au blender la préparation toutes les heures (au moins 3 ou 4 fois). ⁠👩‍🍳👨‍🍳

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Ne vous inquiétez pas nous avancerons spatules dans la main ensemble pour que vous puissiez réussir votre dessert à la perfection ! 💪

Ingrédients :

Préparation du sorbet :

  1. Placer tous les ingrédients dans le bol d’un blender et mixer jusqu’à ce que la texture soit lisse et homogène. ⁠⠀
  2. Placer la préparation dans une barquette et laisser prendre 45mn à 1h au congélateur. ⁠⠀
  3. Au bout d’1h (maximum), repasser la préparation au bender et mixer jusqu’à avoir une texture bien lisse. ⁠⠀
  4. Refaire prendre au congélateur pendant 45mn à 1h et ainsi de suite. ⁠⠀
  5. Répéter cette opération 3-4 fois minimum et vous aurez une belle crème glacée onctueuse
Retrouvez la recette de @marie_sweetandsour directement 👉 ici 😍
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Miam miam ! N’hésitez pas à nous envoyer des photos de vos sublimes créations à base de nos desserts sans lactose, les gourmands ! 😋👍

De vrais ingrédients végétaux, hummm !

5 based on 1 reviews

Un commentaire

  1. Fanny 6 avril 2020 à 18 h 10 min

    Très bonne idée de mixer plusieurs fois la glace vegan pour éviter qu’elle ne soit trop dure. Le rendu est très onctueux. Je valide !

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