Recette muffins mûres et fève de tonka

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Tous gourmands ET responsables 💚

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Voici nos influenceurs chouchous qui partagent notre vision d’une bonne alimentation : positive, riche en goût, et surtout pleine de bon sens 👍🏻 

A partir de nos petits pots, ils concoctent de bionnes recettes originales 🥣 que nous vous partageons 😃 ✨

coup de food

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👩🏻‍🍳 Chef de cuisine et pâtissière – Good Food Lover

✨ TASTY 🥄 YUMMY🍪 HEAVENLY

🎥 Candidate dans la Peau d’un Chef saison 1

🍽 @fiverestaurants

🌴 Son Petite Pousse préféré : Amande L’original car on peut l’utiliser aussi bien dans les recettes salées que sucrées, ou le manger directement à la cuillère.

🍽 Son tips #mangersainetbon : Privilégier la qualité à la quantité. Son budget alimentation n’a pas bougé en mangeant des produits sains. Opter pour une alimentation raisonnée et qualitative c’est bon pour le corps, l’esprit et le porte monnaie.

🍰 Sa passion : Cuisiner et pâtisser car depuis son enfance elle a eu la chance d’être éduquée et élevée en voyant ses proches réaliser de bons petits plats.

😋 Son trait de caractère : La pugnacité, toujours se battre et aller au bout de ses idées et envies dans la vie en général.

🥄 A choisi de devenir ce métier car elle a envie de partager son expérience de la cuisine, de techniques culinaires et de produits qu’elle a envie de faire connaitre à sa communauté. Expliquer qu’aujourd’hui il est simple et peu coûteux de se faire plaisir à table avec des produits simples, frais et sains !

Cake citron vegan

Prêts à réaliser cette délicieuse recette de muffins mûres et fève de tonka sans lactose avec nous ? 😍🌸

Ingrédients :

  • 250g de farine 
  • 100g de sucre roux
  • 2 mûres par muffin
  • 50g d’huile de coco
  • 50g de brassé Absolumande Les Petites Pousses
  • 1/2 fève de tonka grattée
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à café de levure chimique⠀
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate (facultatif)

Préparation des muffins :

1. Fouettez le sucre avec les 3 oeufs jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux.
2. Ajoutez les 50 g de brassé végétal Absolumande, la 1/2 fève de tonka grattée, et les 50 g d’huile de coco.
3. Tamisez dessus 250 g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique et 1 pincée de bicarbonate alimentaire. Mélangez avec une cuillère ou spatule, sans trop mélanger.
4. Déposez la pâte au 3/4 dans des moules à muffin ou des caissettes en papier allant au four  et enfoncez 2 mûres par muffins.⠀
5. Enfournez pour 25 min à 180 degrés.

Bravo à vous ! 😍🌸

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Retrouvez la recette de ces délicieux muffins mûres et fève de tonka réalisée par @coupsdefood directement 👉 ici 😍

De vrais ingrédients végétaux, hummm !

Brassé amande l'original
Brassé amande l’original
Brassé amande framboise
Brassé amande framboise
Brassé coco citron
Brassé coco citron
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A VOS CUILLÈRES LES NOUVEAUX GOURMANDS !

  1. pousse30 septembre 2020 à 11 h 46 min

    Nous sommes ravis qu’ils vous plaisent 😋

  2. Devaux27 août 2020 à 20 h 00 min

    Brassé coco à la vanille, excellent sucré juste comme il le faut.

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